原标题：这3种香菇白送都别要，菜店老板说，他从来都不给家人吃香菇牛肉粥
By小胖达配料：胚芽米1人份、牛肉适量、姜丝适量、芹菜丁适量、干香菇6朵、生抽少许、香油少许、精盐少许、白糖少许、胡椒粉少许、淀粉少许烹饪步骤：1.提前浸泡好胚芽米，这样米粒才容易膨胀开，同时也会缩短熬粥的时间
2.米洗净，加入足量的清水，放入砂锅中，开火
3.香菇提前泡发，切细丝
4.放入砂锅，一起煲香菇粥底
5.在此过程不要忘记搅拌避免粘锅直至水开哟
6.牛肉切片
7.加入盐、白胡椒粉、生抽、白糖、香油、淀粉，搅拌均匀，腌渍
8.粥熬至黏稠，将腌渍好的牛肉片放入锅中搅拌均匀
9.放入姜丝，搅散
10.放入芹菜丁搅散
11.放入少许蚝油和盐最后调味
12.盖盖子，焖5分钟
烹饪小贴士：1、香菇是一种可供食用的大型真菌，它的蛋白质含量很高，占干重的粗蛋白17.5%，脂肪8%。你学会了吗？返回搜狐，查看更多责任编辑：
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