俄式老面包(俄罗斯面包怎么吃好吃)燃爆了,

admin 2023-10-27 11:23:48 浏览量:0
问题描述:
最佳经验

分享一个小时候的味道,松软香甜的口昂让你好吃到停不下,家里有老人小孩的都爱吃也可以当做早藏来吃哦~真的完美复刻小时候的味道,不加糖的面包加上表面的一层椰蓉真的好吃,备好材料一起来吧!By 侯小猴烘焙用料

中种面团 高粉 210克低粉 90克蜂蜜 50克干酵母 3克牛奶 240毫升主面团 高粉 210克低粉 90克蜂蜜 70克奶粉 58克牛奶 80毫升鸡蛋 1个盐 5克椰子油 50克做法步骤

广告胆小者勿入!五四三二一...恐怖的躲猫猫游戏现在开始!×1、准备好所有材料,中种面团的所有材料放入桶内搅拌均匀。

2、除椰子油和盐之外所有材料放入桶内,种面也放入。

广告从秘书起步,十年内无人超越,以一己之力力挽狂澜成就一段传奇×3、二档一分钟使液体与粉类充分融合。

4、五档搅拌8分钟无干粉状态。

5、加入盐搅拌均匀。

6、加入椰子油搅拌均匀。

7、揉好的面团收圆醒发约两倍大。

8、分成16个小面团收圆松弛15分钟。9、松弛好的面团擀成牛舌状,从上往下卷起搓成长条。

10、如图所示扭成花环,收口捏紧。

11、放入烤盘发酵半小时到满盘。

12、放入预热好的烤箱160度20分钟左右。

13、出炉后立刻刷上椰子油,撒上椰蓉粉装饰。美味的老式面包就完成啦~小贴士本配方为28*28烤盘 可根据需求增减配方量做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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