国会议员的报告发现，食品不安全导致不健康的饮食，并导致肥胖

英国国会议员发布的一份报告警告称，五分之一的英国家庭难以以合理的价格获得高质量的食物，这导致他们转向高热量的替代品，这可能会导致肥胖。

英国环境、食品和农村事务委员会(EFRA)呼吁政府探索延长免费学校供餐的方案，打破“垃圾食品循环”。

报告说，随着食品价格达到40年高点，1月份有近18%的家庭经历了中度或严重的食品不安全。

议员们还对“许多家庭不吃饭”表示担忧，因为超市向股东支付了高额股息。

该报告称，零售商促销相对低成本的高热量、低营养的食品，如饼干、汉堡和其他高度加工的食品，导致英国许多穷人变得肥胖。

报告称，人们难以以合理的价格获得高质量的食物，并转向不健康的替代品，这可能会导致到2025年，40%的人口肥胖。

议员们警告说，每卡路里高脂肪、高糖和高盐的食物“通常比健康食品便宜得多”，这加剧了贫困家庭的肥胖水平。

该报告还表示，食品价格的持续高企意味着许多家庭不得不采取不吃饭等措施来省钱。

该委员会呼吁政府审查为社会较贫困成员提供的收入支持计划是否足以阻止人们向食品银行求助。

该委员会主席罗伯特·古德威尔爵士说，食品安全“对我们所有人都很重要”，并补充说，该报告呼吁“更多地关注”“保证高质量食品的供应——以适合生产者和消费者的价格”。

部长们被敦促对糖和盐税的引入进行全面的影响评估，这可能有助于推动更健康的选择。

一位政府发言人回应说:“我们知道食品价格让全国各地的家庭都感到担忧，这就是为什么我们坚持今年将通货膨胀率减半的计划，部长们正在与食品行业就食品成本问题进行密切讨论。”

“我们已经采取了一系列措施来解决肥胖问题，最近实施了明确的食品标签指南，以帮助人们在外出就餐或外卖时为自己和家人做出更健康的选择。”我们估计，这项政策将减少7万名儿童和30万名成年人的肥胖问题。”