甚至在我吞下锻炼的第一包番茄酱之前，我就知道我已经落入了亨氏愚蠢的宣传噱头。但作为匹兹堡人，我必须认真对待亨氏番茄酱。我可以轻易地把东西从任何玻璃瓶里滑出来，我不会吃亨特的，我也拒绝叫亨氏食品，不管它的新名字是什么。因此，作为一名跑步者，我是亨氏新噱头的完美目标市场:说服运动员使用袋装番茄酱作为燃料。
亨氏在一段视频中宣布，他们将在主要城市创建关键形状的跑步路线，将地图放在Strava和MapMyRun等跑步应用程序上，以帮助跑步者在旅途中获取番茄酱包。(如果你没有注意到，亨氏的标签是拱顶石形状的。宾夕法尼亚州是“基石之州”。当地的联系很深。)在视频中，他们声称跑步者发誓要用番茄酱包来补充能量。
我是一名跑步者，这对我来说是个新闻。不是说跑步时吃奇怪的东西;在长距离跑步时携带糖果或凝胶补充能量是很正常的，在马拉松比赛中，你甚至可能在最后得到薯片或可乐。超级马拉松有时会提供更多种类的零食;跑步超过26英里的人最终会产生最奇怪的渴望。所以我问了一个我认识的超级跑步者，他是否在跑步时用过番茄酱包，或者他是否知道有人用过。回复很简单:“哈哈，不可能。”
当你跑步时，即使是相当慢的速度，你的身体也会燃烧大量的碳水化合物。其中许多来自糖原，这是一种储存在肌肉中的碳水化合物。你可以在锻炼前或锻炼期间吃含糖或淀粉的食物来增加碳水化合物。摄入碳水化合物的跑步者往往比不摄入碳水化合物的人感觉更好，跑得更远。
短距离跑步不需要补充碳水化合物，比如一个小时或更短的时间。但如果你在周末跑10英里，或者训练马拉松或半程，你肯定会进入凝胶可以帮助的领域。凝胶是获取碳水化合物最方便的方式;它们是一种含有几汤匙糖浆污泥的包装(Gu是一种名称恰当的品牌)，你可以很容易地在路上吃。
我们也会通过出汗失去钠和其他电解质，一些凝胶也含有电解质。或者你可以通过喝佳得乐或顺风之类的饮料来补充电解质。马拉松运动员(比如我们的Meredith Dietz)将把他们的加油策略归结为一门科学。为了达到最佳效果，建议每小时摄入30至60克碳水化合物;一些运动员的目标甚至更多。盐的补充取决于你出了多少汗。
番茄酱突出的特点是玉米糖浆和盐，而且装在方便的小包里。它基本上是一种凝胶，对吧?让我们核对一下数字。
- 一包Gu含有100卡路里，22克碳水化合物和50毫克钠。
- 一包番茄酱含有10卡路里，2克碳水化合物和90毫克钠。哦。
为了获得与一包Gu相同的碳水化合物(你应该每45分钟左右吃一次)，你需要11包番茄酱。然而，这将提供990毫克的钠。
如果你在一次跑步中摄入3格斯，那就是66克碳水化合物和150毫克钠。如果你吃了33包番茄酱，你就会摄入2970毫克钠的碳水化合物。建议的每日钠摄入量是2300毫克。运动员可以安全地比普通人摄入更多的钠，因为他们出汗的量很大。但是……这是很多。
没有被数学和常识吓倒，我开始测试番茄酱包在现实世界中的工作原理。我最初的计划是做一次长距离的越野跑。但是我整天都很忙，直到天黑才有机会出去，所以我就去了一个灯光明亮的地方跑了一小段路。我丈夫好心地从某个地方的商店里给我买了20包番茄酱;我在紧身裤的口袋里塞了10个，有点不情愿地走出了门。“玩得开心!他在我身后喊道。我的回答很简单:“我不会。”
这些年来，我做了很多可能被人称为坏主意的事情。这绝对是其中之一。跑了一英里后(为了提高食欲，因为我们跑步者会在跑步过程中吃一些日常生活中不会碰的东西)，我停下来吃了几包。
番茄酱包太小，太咸，太酸，而且通常太恶心，不能代替你的跑步燃料。我右边的口袋里塞满了番茄酱包;我左边有一个空的垃圾袋。毕竟，需要11包番茄酱才能制成一种凝胶，所以有很多黏糊糊的小包装纸。我打开了第一个，它从舱口掉了下去。浓郁，咸，甜。绝对是一种改变，从通常的令人腻味的凝胶。我把空袋子放在垃圾袋里。很奇怪，但还好。
但我只摄入了2克碳水化合物。我必须再来一次。和另一个。和另一个。吃了四包后，我告诉自己剩下的晚点再吃。我感觉回到了赛道上……就像一个刚喝了四包番茄酱的人。这是一种心痛的感觉。我从来没有因为吃东西而胃不舒服，但我想凡事都有第一次。
后来我没有吃剩下的。我受够了。番茄酱包太小，太咸，太酸，而且通常太恶心，不能代替你的跑步燃料。但我有点好奇的是，在你已经吃了一堆凝胶并且你渴望一些有味道的东西，比如真正的食物之后，在跑步的最后时刻只吃一包番茄酱会是什么感觉。我会考虑在带普通凝胶的同时带一包番茄酱吗?我可能会。我可能最后也会后悔的。