多伦多——专家说，Loblaw公司决定降低即将过期食品的大幅折扣，是为了与竞争对手抗衡，因为对降价食品的需求正在上升。
直到最近，Loblaw Cos。拥有Loblaws、No Frills、Zehrs和value - mart等杂货品牌的沃尔玛，对即将过期的商品提供了高达50%的最后一天折扣。但现在，易腐商品的折扣幅度在30%至50%之间。
该公司女发言人凯瑟琳·托马斯在周一的一份声明中说，为了更有预见性和一致性，该公司在最后一天的促销活动中全面提供30%的折扣。她说，Loblaw对最后一天的特价商品总是提供30%到50%的折扣。
J.C. Williams Group的零售分析师丽莎?哈奇森(Lisa Hutcheson)周二在接受采访时表示，折扣的转变与竞争对手的做法一致，后者通常对即将过期的商品提供30%至50%的折扣。
包括麦德龙公司在内的竞争对手长期以来一直在提供30%的折扣。
麦德龙百货的女发言人斯蒂芬妮·邦克说，这家杂货店在过去的20多年里，一直在为即将过期的食品打上高达30%的折扣，这是“一个长期的做法”。
她在一封电子邮件中说，降价取决于几个因素，比如产品的质量和临近保质期。此外，这家杂货商还与Too Good To Go和One More Bite等食品回收和救援服务机构合作。
Hutcheson说，由于保质期短，杂货店的降价幅度比其他零售行业更大。反过来，杂货商也非常注意商品的保质期——尤其是农产品、面包店、熟食店和奶制品。
她补充称，在Loblaw的案例中，这家食品杂货商通过提供不到50%的折扣，将利润率侵蚀降至最低，并可能进一步提高。
加拿大零售委员会的米歇尔·沃斯利申说，食品杂货商欢迎越来越多的加拿大人来他们的折扣店，并增加了自有品牌食品的供应。她补充说，杂货商还依靠清仓价格和根据销售预测库存等其他因素来减少销售。
哈奇森说，对折扣食品的需求上升，给了杂货商以更低的折扣率销售商品更多的回旋余地。
她说:“对零售商来说，降价的原因在于卖不卖。”Hutcheson补充说，如果一件商品以50%的折扣迅速出售，那么它很可能会以30%的折扣出售。
虽然总是有顾客喜欢打折食品，在传单或应用程序上找到交易，但由于财政压力和高通胀，对低价食品的需求上升了，这促使食品杂货商减少折扣。
“任何折扣对顾客来说都是一种好处，所以顾客无论如何都会以这个价格购买，”Hutcheson说。
不过，她指出，Loblaw的折扣策略在每年的这个时候是“不寻常的”。
她说:“1月是一个账单的月份，(加拿大人)有很多抵押贷款续期，所以现在似乎不是采取这种策略的好时机。”Hutcheson补充说，对于那些已经开始依赖于最后一天折扣的人来说，这些变化将是一种转变。
安大略省鲍曼维尔的一家Loblaws杂货店。2023年2月28日，星期二，购物中心。Loblaw Cos。有限公司证实，它不再为即将过期的商品提供高达50%的折扣。加拿大新闻社/道格·艾夫斯